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廚房排煙設備清洗判斷方法和標準是什么?

2021-12-27 16:31:47

在2017年打贏藍天保衛戰政策出臺以來,全國各地都在嚴抓餐飲油煙排放的問題。濟南的餐飲行業老板們也都在主動配合國家的政策安裝廚房排煙設備,油煙也都按當地具體排放要求來進行排放,近幾年油煙凈化設備安裝后的效果固然是不錯的,不過再好的油煙凈化設備如果不定期清理,都會影響凈化器的性能,那我們該如何判斷油煙凈化器該清洗了呢?下面一起來看看吧。    

廚房排煙設備清洗的判斷標準:  

1、使用一段時間后凈化效果不理想  

現在國家餐飲業都要安裝油煙凈化器,并且達到當地排放要求,安裝的正規油煙凈化設備大多都是需要達到目測無煙效果的。不管是安裝的是哪個牌子的油煙凈化設備在使用一段時間后,效果都沒有剛安裝時的效果好了,用肉眼甚至在在排風口若還能看下一點點的油煙,或是聞到有異味,這時,便在告訴餐飲用戶設備該清洗和維護了。 

不銹鋼風管

2、是清洗集煙罩。因為每天在酒店廚房大量的食材經過加工,加上中餐油料較重,抽排系統的集煙罩在使用一段時間后就會充滿大量油污。清洗引擎蓋油污時,需要先用工具清除表面厚厚的油污,然后將油煙清洗劑噴灑在表面,再用高壓高溫清洗機對油煙裝置內外表面進行徹底清洗,徹底清洗后用抹布將內外表面的水漬擦干。這時,你的油煙就像嶄新的一樣。 

3、油煙在線監控設備  

環保油煙在線監控設備可以在手機端或PC端實時監控油煙濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度、傳感器狀態、油煙凈化器狀態、風機狀態、保養狀態、產品安裝區域等,可以自由設定油煙濃度排放報警限值,超標時平臺會自動報警,這時告訴您油煙凈化設備應該清洗和維護了。?  

判斷廚房排煙設備中油煙凈化器是否該清洗以上三個方法是比較有效的,凈化器在使用過程中只要出現以上情況,那肯定是需要清理。以上內容就先介紹到這里,后續有需要凈化器或者清洗的朋友,可以了解一下我們的產品服務信息,有什么需要歡迎大家隨時聯系我們。


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